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La bottega del Maso

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Le fragole le raccogliamo quando il sole della Val di Fiemme ha fatto il suo lavoro. Poi le cuociamo lentamente, con poco zucchero seguendo l'antica ricetta di famiglia, finché non diventano confettura: dolce, profumata, genuina.

 

Ingredienti: Fragole, zucchero, pectina. Maso Corradini.

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