Un vero Maso di montagna che combina ospitalità e cura degli animali
La nostra azienda agricola è un'azienda mista zootecnica e frutticola: dedichiamo il nostro tempo ed il nostro entusiasmo sia alla cura degli animali, sia a quella delle piante.
In particolare l'azienda zootecnica è composta da bovini da latte, manze, manzette e vitelline, così come maiali, galline, capre, pecore e conigli. Le nostre mucche, circa una ventina, producono latte di altissima qualità, essendo alimentate solamente con foraggi di primissima qualità provenienti dai nostri prati, così come mangime locale no OGM.
Il nostro latte è così buono che è stato selezionato per la produzione di Trentingrana presso il Caseificio Sociale di Cavalese: un prodotto di eccellenza che richiede latte di altissima qualità.
Dal 2003 dedichiamo il nostro tempo e la nostra passione per la terra alla coltivazione dei piccoli frutti, in particolare dei lamponi. Di piante ne abbiamo circa 2400 e possiamo gustare queste piccole delizie dalla metà di luglio alla metà di settembre. La coltivazione è appena dietro il Maso, coperta dalle serre, con lo scopo di proteggere i piccoli frutti dall'acqua piovana e dal sole, agenti atmosferici che rovinano il lampone stesso.
La nostra coltivazione avviene in modo naturale, senza alcun trattamento chimico.
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